Właściwości soku z brzozy
Sok z brzozy, chodź brzmi nietypowo, stosowany jest już od dawna jako środek zapobiegający wielu schorzeniom. Uwielbiany przez wyznawców medycyny naturalnej. Brzoza, nie tylko wspaniale upiększa nasz krajobraz, ale także posiada wiele właściwości i wartościowych składników. Skąd pozyskiwany jest sok? Gdzie i jak możemy go zastosować?
Sok z brzozy ma wiele zastosowań i wartości
Sok z brzozy pozyskiwany jest z pnia drzewa, ponieważ jest go tam najwięcej, ale także równie wartościowy jest napój pozyskany z liści drzewa bądź z jego pączków. Pozyskanie go jednak nie jest łatwe. Sok z brzozy ma liczne wartości lecznicze. Mówi się, że napój łagodzi bóle reumatyczne czy pomaga na kamienie nerkowe, ponieważ ma działanie moczopędne i odtruwające organizm.
Oskoła, czyli sok z brzozy, pity regularnie pomoże nam także wzmocnić nasz układ odpornościowy i zapobiegać wszelakim infekcjom wirusowym. Poleca się go osobom starszym czy dzieciom. Sok brzozowy zawiera naturalne przeciwutleniacze, aminokwasy, wapń, potas, miedź, żelazo czy garbniki. Na co może nam więc jeszcze pomóc?
- działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo,
- wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego,
- przeciwdziała anemii,
- oczyszcza wątrobę,
- poprawia stan włosów i skóry.
Sok brzozowy – przeciwskazania
W każdym jedzeniu czy napoju musimy znać umiar, przedawkowanie produktu może skończyć się bardzo źle i jeśli mamy podejrzenie, że spożyliśmy czegoś zbyt wiele, powinniśmy skontaktować się z lekarzem. Mimo iż sok brzozowy jest bardzo bogaty w składniki, nie powinniśmy z nim przesadzić. Kto przede wszystkim powinien na niego uważać i dla kogo jest niewskazany?
Z soku brzozowego powinny zrezygnować osoby, które mają uczulenie na pyłek brzozy, te, które cierpią na niewydolność układu moczowego czy schorzenia serca i nerek. Dodatkowo jeśli zauważamy po spożyciu reakcje skórne takie jak wysypka, swędzenie powinniśmy jak najszybciej go odstawić. Jeśli jednak jesteśmy zdrowi i sok brzozowy nam służy powinniśmy go stosować 3 razy dziennie, za każdym razem po ćwierć szklanki. Taką kurację warto stosować przez około 2-3 tygodnie, nie więcej.
Zastosowanie soku brzozowego
Ze względu na specyficzny smak soku brzozowego, nie każda osoba wypije go z chęcią. W czym możemy go przemycić? Świetnie sprawdzi się jako dodatek do miodu czy nawet soku z malin, jabłek lub cytryny. Pamiętajmy jednak, aby nie podgrzewać go, najwięcej wartości odżywczych ma bowiem spożywany na zimno. Podczas kuracji powinniśmy unikać picia kawy, alkoholu oraz spożywania szpinaku, szczawiu, czekolady bądź mięsa, wtedy osiągniemy najlepsze efekty.
Do czego jeszcze możemy zastosować sok brzozowy? Sok z brzozy nie służy jednak wyłącznie do picia. Wprost idealnie sprawdzi się także jako wcierka do naszych włosów. Doda im blasku i objętości, a dodatkowo wzmocni je. Zaleca się stosowanie go jednak pod koniec mycia, aby nie spłukiwać pięknego połysku.
Food photo created by Racool_studio - www.freepik.com
